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（中央社記者郝雪卿台中19日電）冬至將到來，台中市衛生局今天公布近來抽驗冬至湯圓結果，發現有業者使用工業用紅色素，隨即移送台中地檢署偵辦。

21日就是冬至，台中市政府衛生局於11月中提早派員到餐飲店、販賣業處抽驗紅白湯圓，除檢驗一般常規「色素、防腐劑」，並增加非法的「法規外色素、硼砂」項目，以廣泛全面性把關，結果發現有業者使用工業染料。

衛生局於16日聯合台中地檢署、保七總隊第三大隊第二中隊及食藥署中區管人員，至抽驗檢出使用工業染料鹽基性桃紅精（Rhodamine B）的豐原區張姓業者住宅處搜索。

衛生局表示，抵達現場時張姓負責人正在製作紅白湯圓中，經保七警員現場搜索，起出2瓶不明深色粉末，張姓業者坦承之前有使用工業染料製作湯圓，主要賣給市場散客，且是工業級與食品添加物交替製作使用，但強調自11月被衛生局抽驗後就不再使用工業染料，現已改為食品添加物。

衛生局指出，張姓負責人還說，因工業染料製作湯圓色澤較持久、顏色較漂亮，所以偶爾會交替使用，雖業者聲稱自前次被衛生局抽驗後，就無再使用工業色素製作湯圓，但衛生局當場針對現場製作中的紅湯圓、紅麵糰、冷凍庫的湯圓成品、不明深色粉末等再予抽驗，現場紅湯圓則責付業者保管。

經衛生局檢驗發現，2瓶不明深色粉末檢出鹽基性桃紅精，其餘湯圓與麵糰則未檢出。

衛生局指出，「鹽基性桃紅精」是工業染料，若人體接觸過量可能造成肺部、喉嚨、鼻子與腸胃道黏膜的刺激與不適，甚至排出紅色尿；因其易被違法添加使用在製作糖果、蛋糕或壽桃、麵龜、湯圓等食品染色，呼籲民眾儘量別選購顏色過於鮮豔的食品。

衛生局長徐永年表示，食品業者使用非法色素產製食品涉違反食安法第15條第1項第10款「添加未經中央主管機關許可之添加物」，得依同法第49條，處7年以下有期徒刑，得併科新台幣8000萬元以下罰金。1051219

下面附上一則新聞讓大家了解時事

（中央社記者田裕斌台北5日電）中國人壽積極響應政府政策並照顧弱勢族群，連續2年捐贈宜蘭縣政府推動微型保險服務，讓符合資格的弱勢家庭，有機會享有基本的意外身故及意外殘廢保障。

中壽積極推動微型保險迄今，至目前全國已有近6000位符合條件的經濟弱勢民眾獲得保障，並連續3年獲主管機關肯定，在整體的微型金融中扮演了重要角色，當不幸急難發生時，能有一筆保險金支應當下所需，解決燃眉之急，協助經濟弱勢家戶利用保險機制轉移風險，維持生活的正常運作。

中壽總經理郭瑜玲表示，企業社會責任是一項永續的承諾，中壽透過企業文化及精神來體現，連結企業資源與宜蘭縣政府攜手，為縣內經濟弱勢家戶建構一道保障防護網，讓他們能無後顧之憂的為生活打拚，守護更多家庭。

中壽指出，微型保險提供基本的人身保險保障，再配合社會保險及社會救助機制，強化對經濟弱勢族群的保障；在內部流程上，中壽優化作業及核保程序，有效率地提供保障，並由中壽宜蘭地區業務同仁，將微型保險的保險證親手交到每位被保險熱賣中人手上，讓保障的防護網可以深入到宜蘭縣每一個需要幫助的角落。1060105

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